por Cristina Busatori | Feb 16, 2017 | Procesos de Elaboración y Recetas
Receta de Ostras gratinadas con salsa holandesa Para 4 personas: 8 ostras 100 gr. de espinacas 100 ml. de nata un puñado de hojas de perejil aceite virgen extra sal pimienta Para la salsa holandesa: 3 yemas de huevo 200 gr. de mantequilla zumo de medio limón sal...
por admin | Feb 13, 2017 | Procesos de Elaboración y Recetas
Los ingredientes que necesitarás para llevarla a cabo, los tienes a continuación: Alrededor de 35 ostras 200 gramos de cebolletas Vino blanco Mantequilla Jugo de limón Sal y pimienta Pasos para preparar Ostras al horno Lo primero que tienes que hacer es lavar...
por admin | Feb 13, 2017 | Video Tutoriales
Os dejamos con este video-tutorial en el que se explica cómo preparar las ostras:
por admin | Feb 13, 2017 | Video Tutoriales
Os dejamos con este video-tutorial en el que se explica cómo abrir y limpiar las ostras:
por admin | Feb 13, 2017 | Procesos de Elaboración y Recetas
En mi opinión un bocado tan delicado como la ostra no necesita muchos aderezos, pero mi pasión por ellas me ha llevado a investigar cómo preparar y servir las ostras en diferentes lugares del mundo, y comparto con vosotros los resultados de mis pesquisas, a veces...
